lundi 1 juin 2026
Midi - Accueil à partir de 12h00 - 22,00 €
Boissons non comprises
Cocktail crevettes avocat
Steak au poivre, pommes frites, salade verte
Café ou thé gourmand
Trio dégustation mousse chocolat, salade de fruits crème caramel
mardi 2 juin 2026
Midi - Accueil à partir de 12h00 - 25,00 €
Boissons comprises :
Un apéritif parmi la sélection proposé ou un verre de jus de fruit (20 cl), un verre de vin (10 cl), eau Carola, un café grand cru ou un thé compris.
Rouleau de printemps forale
Carottes primeurs en salade cuite, fanes en nage acidulée
Risotto petits pois et asperges
Tartelette sabayon au pamplemousse
jeudi 4 juin 2026
Midi - Accueil à partir de 12h00 - 23,00 €
Boissons non comprises
MENU ESTIVAL
Salade italienne au melon, jambon cru et mozzarella
Carré d'agneau rôti
Légumes primeurs
Saint-Honoré
vendredi 5 juin 2026
Midi - Accueil à partir de 12h00 - 25,00 €
Boissons comprises :
Un apéritif parmi la sélection proposé ou un verre de jus de fruit (20 cl), un verre de vin (10 cl), eau Carola, un café grand cru ou un thé compris.
MENU PRINTAGNIER ET GASTRONOMIE
Feuilleté d'asperges sauce mousseline
filet de bar, beurre nantais,
Écrasé de pommes de terre noisette, baby carottes
Découverte : thé blanc ou café grand cru gourmand
Smoothie, sorbet abricot, verrine d'abricots flambés
mardi 9 juin 2026
Midi - Accueil à partir de 12h00 - 35,00 €
Boissons comprises :
Un apéritif parmi la sélection proposé ou un verre de jus de fruit (20 cl), un verre de vin (10 cl), eau Carola, un café grand cru ou un thé compris.
VOYAGE AU PAYS DU SOLEIL LEVANT
Trilogie d'amuse-bouche
Tartare de thon et avocat
Maquereau laqué au miso blanc légumes glacés
Déclinaison autour du yuzu
Chiffon cake sakura
Mignardise financier matcha